Una tarde muy especial con Castello Banfi 2009 de uva Sangiovese. Un Vino de Brunello di Montalcino, Italia . Con gran relacion precio calidad, lo encuentras en Sam’s Club México por $899. En otros lados está en $1,300. Lo acompañamos de New York a las brasas y el maridaje fue perfecto, el Vino tiene aromas a frutos rojos y cárnicos asi que lo ahumado de la carne lo terminó de complementar de maravilla.
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Terre Barolo y Carnes
El Vino acompañado de Carne es un clásico. En este caso este Vino Barolo es de uva nebbiolo, tiene mucha potencia tanto en nariz como en boca. Sus taninos son firmes y esto le ayuda a cortar la grasita de la carne que se está asando al carbón. Una combinación que no falla. El Vino lo encuentras en La Europea por $650