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Ribera del Duero
Del Festival de la Ribera del Duero de la Europea, les dejo 4 vinos que me parecen súper opciones para 4 ocasiones distintas:
1.- Torremilanos Reserva: me encanta para acompañar una paella $452
2.- Electo: un Vino para regalar $1,062
3.- Abadía Retuerta: Llévalo a tu comida o cena, vas quedar muy bien $450
4.- Proventus Crianza este Vino me gusta para acompañar carnes frías
Pesquera Reserva 2004
“Hay que abrirlo porque es 2004” y resulta ESPECTACULAR, color rojo cereza, con aromas a zarzamora, regaliz, eucalipto y canela. Que delicia..!! Este Vino estaba casi abandonado y decidí abrirlo en una comida familiar, muy casual. Soy fiel creyente que no siempre hay que esperar la ocasión especial para abrir los vinos, sino generar con un vino muy especial esa ocasión tan memorable. Aquí la prueba.
Flores de Callejo con cabrito
Pruno y rollitos de serrano con brie
Pruno es de la Ribera del Duero y me parece una excelente opción, precio/calidad de verdad creo que estos son el tipo de vino que ayudan a que más gente se atreva a tomar una copa de Vino nada más por que se le antojó.
Los rollitos de jamon serrano y brie fueron muy buena opción porque es una cena sencilla y real (pero no quesadillas) . Los sabores cárnicos y saladitos maridaron bien con la potencia de la Ribera del Duero, el balsámico termina de equilibrar el platillo.
Picnic Ribera del Duero
El sábado pasado me escapé a un picnic de La Ribera del Duero organizado por La Europea. Fue un evento padrísimo porque además de encontrar muchos maridajes para quesos y carnes frías con Vinos deliciosos, el lugar estaba espectacular, conocí gente nueva y lo mejor de todo: tuve la oportunidad de probar muchos Vinos de una Zona privilegiada en España. Se le conoce como la “Zona de Oro” pues ahí tienen origen algunos de los Vinos de calidad mundial como Vega Sicilia y Pingus. Continue reading Picnic Ribera del Duero