Suena una notificación de Twitter en mi teléfono ¡siempre emocionante! Me siento muy afortunada pues me contactó Monte Xanic y me pidió catar su más reciente lanzamiento de Vino Blanco: Sauvignon Blanc Viña Kristel 2015 para escribir sobre él. Así que corrí a comprar la añada 2014, de este modo pude comparar entre ambos Vinos y comentar cada uno de ellos. Antes de decirles qué tanto me gustaron, les quiero platicar sobre la historia de la empresa pues me pareció interesante que todo comenzó con un proyecto entre amigos: Continue reading Monte Xanic Sauvignon Blanc Viña Kristel
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Maridaje Cena de Navidad
El año está por terminar y eso significa que llegaron las cenas, fiestas y posadas. Muchos de ustedes me preguntan cómo maridar la cena de navidad, cómo calcular cuántas botellas comprar y otros tips que son muy útiles en esta época. Platiqué con Mauricio Jiménez, Head Sommelier del Grupo La Castellana y juntos ideamos este artículo para todas tus celebraciones.
Cuando tienes invitados, hay varias cosas que debes considerar: la comida o cena que piensas servir, el tipo de Vino que les gusta beber a tus invitados o a ti, y la cantidad de personas. Pero voy por partes… Continue reading Maridaje Cena de Navidad