Para que un Vino respire, se debe de abrir la botella y servirse en las copas. Cuando se queda dentro de la botella es muy poco el oxígeno que recibe. Una vez servido, puede estar en las copas de 15-20 minutos sin problema para que esté listo para beber con el platillo adecuado. (ojo: si hace mucho calor se puede calentar, habría que dejarlo un poco menos tiempo)
