Pascal Jolivet con pescado a la sal

Así disfruté el Pouilly Fumé de Domaine Pascal Jolivet el Vino Blanco oficial de la #formula1 acompañado de un pescado a la sal. Este maridaje permitió destacar los aromas frutales y la mineralidad característica de la Sauvignon Blanc del Valle de Loira. Toda la gama la encuentras en La Europea

Enate Crianza 2014

El Vino que define la categoría de Deal Perfecto, tienes exclenete calidad por $500. Proviene del Somontano al noreste de España (al sur de la montaña), y es una combinación entre Tempranillo con algo de Cabernet Sauvignon que lo redondea a la perfección.

Picnic mood today
🍷: Enate Crianza 2014 🍇: Tempranillo y Cabernet Sauvignon📍🇪🇸Somontano (al pie de la montaña) 💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🍽: Montadito de serrano c higo🏦: @laeuropeamexico
#encuentraelmejorvino #vino #vinoespañol#somontano #enateenate

Rosado Los Cedros

Mi Rosado Mexciano favorito

Primero la anécdota: Cuando abrí esta botella de Los Cedros resultamos 10 en la mesa (en lugar de 5) así que no sólamente nos tocó una copa de Vino a cada quien, nos toco una mini mini probadita. Debo conferar que actuaba como policía asegurandome de que todos ser terminaran su Vino porque no iba a dejar que se desperdiciara ni una gota.

Ahora la reseña: El Vino está elaborado en Coahuila en una de las regiones vitivinícolas con mayor altitud de nuestro país. El vino es de uva Shiraz ideal para acompañar bowls (ahora que están de moda) de salmón o atún. Lo considero de calidad excepcional porque tiene notas afrutadas, herbales, minerales y lácteas. Deja una sensación untuosa en boca y tiene buen balance entre acidez y mineralidad.

Su branding es de Anagrama, y es de lo mejor que he visto en Vinos Mexicanos, me fascinarosado los cedros

El Vino en rosa

Al llegar a su casa con rosas rosas “las que si enamoran” como dijo el del puestito (lo que inventan con tal de vender), Pedro se quitó la corbata y las mancuernas, y se sorprendió de que Elena también tenía preparado algo especial: una botella de Vino rosado enfriándose para tomar juntos antes de cenar.

Abrieron la botella y él le agradeció el detalle pues una copa de Vino siempre es buena después de un día de mucha chamba. Ella estaba entretenida platicándole que ese Vino, lo había conocido en casa de Carla su amiga cuando se juntaron todas y le confesó que ella también (como Carla) quiere unos cuatitos algún día. Siguieron platicando y concluyeron que Vino rosado era la opción ideal para llevar a Acapulco en Semana Santa junto con las botanas que les encargaron. Después siguió la plática y…  Pedro y Elena hoy tienen cuates. Continue reading El Vino en rosa

Whispering Angel

Uno de mis rosados consentidos!!!

Whispering Angel es un Vino producido por Chateau D’Eclans que nos presenta un Vino facil de beber y perfecto como aperitivo para tomar solo o bien para acompañar crustáceos: Cangrejo o Langosta. Elaborado a partir de una mezcla de uvas: Grenache, Cinsault, Syrah y Mouvedre.whispering angel yo