Categoría: Prueba

Vinos que valen la pena

Casa Madero Shiraz

Casa Madero – uva: Shiraz

Con notas de frambuesa, ciruela, violeta y tierra mojada. Tanino Suave

$276 en El Palacio de Hierro

Uno de los 100 mejores vinos del mundo – Nombrado por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores 2015.

Cómo escoger un vino en el súper

Hace poco Vero mi amiga me dijo que lo que ella quisiera saber de vino, es cómo escoger un vino en el súper: “No se mucho de vino y si llego al súper, hay tantas opciones que no sé por dónde empezar”. En ese momento le dije que había mil posibilidades con muchas variables, pero no dejé de darle vueltas al tema y por fin encontré una manera sencilla de ponerlo. La verdad es una duda muy común y para resolverla puedes hacerte las siguientes preguntas:

  1. Si el vino es para ti, debes pensar ¿Cuándo te lo vas a tomar? ¿Con qué platillo?

Cuando se trata de acompañar un plato con una botella de vino, hay que buscar algo que lo complemente para que no compitan entre sí, el vino y el sabor del platillo. La primera cosa a resolver es si comprar Vino Tinto o Vino Blanco. Continue reading Cómo escoger un vino en el súper