Encuentra el mejor vino
🔥Borne On Fire… 🔥
🍷: Borne of Fire 2016 🍇: Cabernet Sauvignon 📍: 🇺🇸Columbia Valley WA 💲vs 👌🏽: 4.7 ⭐️ de 5 🏦 @vinoteca_mexico $670 🍽: Picaña de @3cu4rtos
Este Vino de Washingon State es una verdadera chulada. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon tiene muchos aromas a frutos negros, café y tabaco y me encantó su estructura para acompañar la picaña que quedó con costrita de leña
La Chaaaaaampiooons ⚽️ Hoy para la botana un Sauvignon Blanc Chileno que es perfecto para la ocasión y esta súper fresco, notas cítricas y de flor de azahar, buena acidez 👌🏽 🍷: Chateau Los Boldos 🍇Sauvignon Blanc📍: 🇨🇱Cachapoal Andes 💲vs 👌🏽: 4.8 ⭐️ de 5 🏦 @cavisavinos $258 🍽: botana
¿Les ha pasado que hay un Vino en el que siguen pensando días después de habérselo tomado? Pues así me trae este Paoloni Brunello de Montefiori ! Hoy es jueves de #tbt así que cuéntenme qué vino los ha dejado así…! 🍷: Paoloni Brunello 2015 🍇: Sangiovese📍: 🇲🇽Valle de Guadalupe 💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🏦 La Europea $750 🍽: “Soy de nuez y zarzamora” de Pami
Un vino con mucha tipicidad, aromas cítricos, minerales, frutos blancos como pera y toque de mantequilla, buena acidez y gran untuosodad – Muy elegante, de esos q no se olvidan..!!
🍷: Chanson Premier Cru Montmains 2015 🍇: Chardonnay📍: 🇫🇷Chablis, Borgoña💲vs 👌🏽: 5 ⭐️de 5 🏦 La Europea $1390 🍽: Ceviche Peruano
Un sábado glorioso..!
🍷: Románico 2016 🍇: Tinta de Toro📍: 🇪🇸Toro💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🏦 Vinoteca Mexico $380 🍽: Hamburguesa con Rajas
Izadi Larrosa con comida India…! Que manjar: crujiente de verduras, tortilla de papa con hierbabuena, pan nan, cordero a la menta, pescado tikki masala, lenteja amarilla, arroz c azafrán y limón
🍷: Izadi Larrosa 2017 🍇: Garnacha y Tempranillo📍: 🇪🇸Rioja 💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🏦 Mercado de Vinos 🍽:india $254
Del Festival de la Ribera del Duero de la Europea, les dejo 4 vinos que me parecen súper opciones para 4 ocasiones distintas:
1.- Torremilanos Reserva: me encanta para acompañar una paella $452
2.- Electo: un Vino para regalar $1,062
3.- Abadía Retuerta: Llévalo a tu comida o cena, vas quedar muy bien $450
4.- Proventus Crianza este Vino me gusta para acompañar carnes frías
Hoy comida maridaje con Fabrice Latour, propietario de la bodega MaisonLouisLatour por Pruebas. Los Vinos están ordenandos por mi preferencia… mas detalles en mis stories 👆🏽
1.- Les Pierres Dorées un Pinot Noir de Beaujolais (si lo leyeron bien) primera cosecha de este “experimento” q personalmente me encantó: frutos negros y final medio largo
2.- Cuvée Latour con muchos frutos rojos y negros, chocolate y canela un clásico de la zona
3.- Louis Latour Chablis 1er Cru: Nariz impactante llena de flores en boca con un toque cítrico y muy bonita mineralidad ¡memorable!
4.- Domaine de Valmoissine con mucha frambuesa, cereza y taninos muy discretos delicioso para abrir siempre
5.- Simonnet Febvre Crémant de Bourgogne: fresco, sutil y perfecto para sustituir un Champagne Rosado
Mil gracias por la invitación… Fue en el J&G Grill y todo estuvo ESPECTACULAR..
Un domingo muy mexicano con uno de mis mexicanos favoritos 🍷: Icaro 2014 🍇: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc📍: 🇲🇽Valle de Guadalupe 💲vs 👌🏽: 4.9 ⭐️ de 5 🏦 La Europea $1,100 👃🏽Notas a cereza y frambuesa acompañadas de balsámicos y chocolate oscuro👅taninos sedosos, final medio largo 🍽 un maridaje clásico con carne, rajitas y ensalada
Brunch de Cavicchioli con Marco Gobbi su director comercial quien nos habló de la grandeza del grupo, las diferencias entre Prosecco y Lambrusco y nos presentó 
4 vinos refrescantes que son ideales para esta temporada de calor:
